FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA ¡ una locura!

Alcachofas enteras confitadas en aceite de oliva virgen extra. La mejor alcachofa seleccionada del campo junto al aceite de oliva virgen extra y la técnica del confitado dan lugar a un bocado digno del paladar más exigente. Son ideales para consumirlas en forma de entrante o acompañando carnes y pescados. Además por su bajo aprote calórico y las conocidas propiedades dietéticas de esta hortaliza, las alcachofas son un alimento adecuado para dietas de control de peso.